阿傑的 自釀設備表單

http://blog.xuite.net/beernews/wretch/133036549-%E8%87%AA%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92+Homebrew+Supply

有鑑於homebrew風氣在台灣已日漸盛行，但是在網路上還是有許多人想要從事這項活動，卻苦無材料來源，在此特地整理一篇我在網路上搜索而來的各家homebrew材料賣場，希望能幫助更多人瞭解何謂好喝的啤酒，進而推廣精釀啤酒之風。

金鼎軒啤酒 DIY Beer Supply Home Brew
http://www.diybeersupply.com.tw/index.html
這是現在市場上最齊全的Homebrew商店，在台中還有專賣門市，器具原料都相當齊全，價格也很優惠。阿傑也有跟他們買 過原料，非常推薦Amarillo T-90 安摩瑞榮啤酒花，現在非常難買到的啤酒花，具有迷人的柑橘味，金鼎軒卻獨步全台有現貨，還有Danstar Belle Saison 貝拉沙頌酵母，也是全台我只看到他們家有販售，真的非常厲害。順便提一下，老闆娘很搞笑唷～～

https://www.facebook.com/yehsyeastcompany
我學弟開設的新鮮液態酵母專賣店，提供台灣Homebrewer更多更好的活酵母選擇，大家以後不用再侷限於只能使用選擇性很少的乾酵母，或是負擔昂貴的運費從國外網站上購買活酵母，但卻還要承擔酵母不耐長程運輸而陣亡的風險。我個人覺得這會是一個台灣自釀啤酒運動的關鍵，因為活酵母是最難取得的材料，克服這一點之後，就會讓越來越多人投入這項興趣，有機會能讓自釀啤酒甚至是精釀啤酒，在台灣發揚光大。

Nickolas Chen
http://facebook.com/nickolaschen
Nickolas Chen不是商店名，他是"我是傳奇"台灣版，台灣設備最強大的homebrewer，也是我的好朋友，大家可以跟他私訊購買原料（尼克我這麼幫你宣傳，你不付我廣告費的話，我就要刪文!! XD）。

金武士商行
http://www.pcstore.com.tw/suntopinc/HM/search.htm
位在苗栗三義

wfsbm的賣場
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=wfsbm
賣家是版上的好朋友唷～～真的是釀酒"溼"

Legend Art Brewery 哈布斯釀啤酒實驗室
https://www.facebook.com/LegendArtBrewery
南部怎麼沒有Homebrew商店，當然有啦！負責人俐貞姐，為了學釀酒可是不辭辛苦飛到瑞士學習，除了販賣釀酒設備之外，還可提供到府教學服務，真是造福南部的鄉親們^^

自釀啤酒原料器材專門批發店，啤酒王
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=beerbearwang
https://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/Y0096132113;_ylt=AlTk5pnqY4cwCQrvTgdPTLNyFbN8;_ylv=3
最新的賣場，也有開課教初學者Homebrew唷

錦池釀造學院
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=Y1780687757&u=%3AY1780687757
本業是販賣釀造白酒的原料，啤酒原料是兼著賣，神奇的是他們家有賣同樣也是獨步全台的Cascade啤酒花，阿傑也去買過了，好處是還可以直接面交，在市府捷運站附近。


汎球國際貿易有限公司
http://www.wetctw.com
這 家在彰化的網站，標榜是製酒業的補給站，主要是銷售葡萄酒相關材料，但也銷售許多homebrew材料，至少他的麥芽精就有五種口味，酵母也有三家不同廠 牌，只可惜沒有列出是哪種類型的啤酒酵母，介紹還不夠詳細，他們家還銷售許多尺寸規格的橡木桶，我也很想購買一個來玩，嘗試作木桶熟成啤酒，雖然說國外的 木桶熟成啤酒是偏好用威士忌桶或波特桶，而不是全新的桶子。網站還有販售整套的DIY釀酒器材套組。


大山器材原料行
http://san6.myweb.hinet.net/01.htm
這間公司在桃園，主要是販賣蒸餾酒的原料器材，有販賣類似Coopers的整組發酵桶，還有一樣特別的產品是啤酒機（美國組），這在台灣很少見，你可以直接將麥芽精加水倒入啤酒機內，啤酒機會自動煮麥汁，煮完後直接將整組啤酒機放入冰箱內發酵，兩星期後就有新鮮的啤酒可以喝了，聽起來很神奇，但啤酒機卻有很大的缺點，便是因為他簡化了過程，所以味道比不上用醣化鍋跟發酵桶釀出來的啤酒，碧且少了homebrew的精神。各位如果有興趣買橡木桶做桶內熟成啤酒的話，也可以跟他們聯絡。


佳發食品
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=golden049
之前曾經販售過在台灣很難取得的虹吸管，命名很有趣"加拿大虹吸管"，是Made In Canada嗎??


窮人天堂-知識與資訊的天堂
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y0153550951?userID=Y0153550951&u=:Y0153550951&clf=41
桌上型磨盤可調式啤酒麥芽碾磨機在台灣非常少見，雖然用這器具來磨麥還是會有點吃力，但比上我好朋友用桿麵棍 ，已經是輕鬆太多了。

【G.S.】即時超低價商品賣場~
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=gstatong&d=3264174&o=0&m=1壓瓶器特價990元！！比價後最便宜！！

美國帶回 Airlock 空氣鎖~ 釀造的好工具
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21305236693426
一個只賣70元，是我看過最便宜的價格，大推。

以上就是我目前所知道的Homebrew Supply，如有新發現，將會陸續補上。